Unutulmaz Bir Lezzet: Kar Yağdı Tatlısı

Ev yapımı tatlıların keyfini çıkarmak isteyenler için enfes bir tarif hazırladık. Bu tarifle hazırlayacağınız Kar Yağdı tatlısı, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Malzemeler oldukça basit ve yapımı da oldukça kolay. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem tatlıya bayılacak. Hazırlık aşamaları adım adım anlatılmıştır, bu sayede hiç zorlanmadan hazırlayabilirsiniz. İşte sizler için hazırladığımız mükemmel Kar Yağdı tatlısı tarifi:

Gerekli Malzemeler

Tatlımızı hazırlamak için üç ana bölümde malzemelere ihtiyacımız var. İlk bölümümüzde; 1 kase Hindistan cevizi ve 1 paket bayat ekmeği bir kapta birleştiriyoruz. İkinci bölümde ise; 1 litre süt, 1 adet sıvı krema, 1 su bardağı şeker, 1 adet yumurta sarısı ve 3 yemek kaşığı mısır ununu karıştırıyoruz. Son bölümümüzde ise şerbetimiz için; 2 su bardağı su, 1 su bardağı şeker ve 1-2 damla limon suyuna ihtiyacımız olacaktır. Süsleme için ayrıca 1 yemek kaşığı şeker ve 1 adet sıvı krema kullanacağız. Tüm malzemeleriniz hazır ise, mutfağa geçip lezzetli tatlımızı hazırlamaya başlayabiliriz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, bayat ekmekleri küçük parçalar halinde kıyın ve Hindistan cevizi ile karıştırın. Daha sonra, süt, sıvı krema, şeker, yumurta sarısı ve mısır ununu ayrı bir kapta iyice çırpın. Karışımın kıvamını kontrol edin, çok koyu ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız karışımı, ekmek ve Hindistan cevizi karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra, su, şeker ve limon suyunu bir tencerede kaynatın ve şerbeti hazırlayın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen tatlıyı şerbetle ıslatın ve üzerine süsleme için ayırdığınız şeker ve sıvı kremayı gezdirin. Soğuması için biraz bekletin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Kar Yağdı tatlısını soğuk olarak servis etmeniz önerilir. Yanında bir bardak soğuk süt veya çay ile birlikte tüketebilirsiniz. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya kıyılmış fındık serpebilirsiniz.