Muhteşem Kakaolu Çilekli Tart için Malzemeler

Bu tarifle hazırlayacağınız kakaolu çilekli tart, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi büyüleyebilecek kadar enfes. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

Tart Tabanı İçin:

* 125 gram soğuk tereyağı
* 1 çay bardağı pudra şekeri
* 1 adet yumurta
* 2 su bardağı un
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 paket vanilya
* 1-2 yemek kaşığı soğuk su

Krema İçin:

* 500 mililitre süt
* 2 çay bardağı şeker
* 2 adet yumurta sarısı
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 paket vanilya
* 1 kutu krema (çırpılmış)

Kakaolu Çilekli Tart Hazırlama Adımları

Öncelikle, tart tabanını hazırlayalım. Soğuk tereyağını, pudra şekerini ve yumurtayı derin bir kapta iyice çırpın. Ardından unu, kakaoyu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Soğuk suyu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişen taban tamamen soğuyana kadar bekletin. Bu arada kremayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Sütü, şekeri, yumurta sarılarını, nişastayı ve vanilyayı bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın ve tereyağını ekleyerek karıştırın. Kremanın iyice soğumasını bekleyin. Soğuyan kremaya çırpılmış kremayı ekleyip hafifçe karıştırın. Soğuyan tart tabanına kremayı yayın ve üzerine istediğiniz kadar taze çilek yerleştirin. Servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat soğutmanızı öneririz. Afiyet olsun!

Kakaolu Çilekli Tart Servis Önerileri

Hazırladığınız kakaolu çilekli tartı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine çikolata sosu, pudra şekeri veya taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz. Bu enfes tatlıyı sevdiklerinizle paylaşarak keyfini çıkarın! Özel günleriniz için de ideal bir tercih olacaktır. Hazırlaması biraz zaman alsa da, lezzetiyle tüm zahmete değecek bir tarif. Denemenizi şiddetle tavsiye ederiz!