Tarif Hakkında
Bu enfes kakaolu badem keki tarifiyle, sevdiklerinizi şımartın! Her lokmada damakta kalan lezzetiyle, kahvenizin veya çayınızın yanına mükemmel bir eşlikçi olacak. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, sizi kısa sürede muhteşem bir kek bekliyor olacak. İşte, mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz, nefis bir badem keki tarifi. Deneyin ve farkı görün!
Malzemeler
Bu lezzetli kakaolu badem keki için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
- 3 adet yumurta
- 1 büyük çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 su bardağı badem sütü
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı badem tozu
Hazırlanışı
Öncelikle, yumurtaları ve şekerleri (toz ve esmer) derin bir kapta köpürene kadar çırpın. Ardından, badem sütünü, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Sıvı yağı da ekleyip iyice çırpın. Unu ve badem tozunu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın. Hamurun fazla çırpılmamasına dikkat edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Kekinizin tamamen soğumasını bekleyin ve ardından dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis Önerisi
Bu enfes kakaolu badem kekini, dilerseniz pudra şekeri serpip sade bir şekilde servis edebilirsiniz. Üzerine çikolata sosu, çilek veya diğer meyvelerle de süsleyebilirsiniz. Farklı bir sunum için, küçük parçalar halinde kesip, kuplara yerleştirebilirsiniz. Her türlü sunumda damakları şenlendirecek bir lezzet garantisi!