İşte enfes kahve kremalı cupcake tarifi!

Bu tarifle hem kahvenin hem de çikolatanın mükemmel uyumunu yakalayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, çay saatlerinizin ya da özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Çikolatalı kekin yumuşak dokusu ve üzerine gelen zengin kahve kreması, damakta unutulmaz bir lezzet bırakacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifin tadına bayılacaklar. Malzemeler oldukça yaygın ve kolay temin edilebilir. Deneyen herkesin tarifimizi tekrar tekrar yapacağına eminiz. Hazırlanışı da oldukça basit, adım adım takip ederek kolaylıkla yapabilirsiniz.

Malzemeler:

Kek Malzemeleri:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Kahve Kreması Malzemeleri:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 40 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı granül kahve

Hazırlanış:

Kek Hazırlanması:

Öncelikle kek malzemelerini geniş bir kapta çırpın. Yumuşak ve kabarık bir kek elde etmek için malzemeleri iyice karıştırmanız önemlidir. Hazırladığınız kek hamurunu cupcake kalıplarına paylaştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin.

Kahve Kremasının Hazırlanması:

Bir tencerede süt, un, nişasta ve şekeri çırpın. Ocağa alarak sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp, içine eritilmiş bitter çikolata ve kahveyi ekleyin. Karıştırın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuyan kremayı, soğumuş olan keklerin üzerine sürün. İsterseniz üzerine çikolata rendesi veya fındık gibi süslemeler ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Bu tarifle hazırlayacağınız enfes cupcakeleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!