Görsel şöleni ve enfes lezzetiyle damakları şenlendiren kahve çekirdeği kurabiyelerini denemeden geçmeyin. Bu tarifle, hem kolayca hazırlayabileceğiniz hem de misafirlerinizi büyüleyecek harika kurabiyelere sahip olacaksınız. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşamak için hemen denemenizi öneririz. Özellikle kahve severler için mükemmel bir tercih olacaktır. Çocuklarınız da bu lezzetli kurabiyelerden çok sevecektir.
Malzemeler ve Hazırlanışı
Bu enfes kurabiyeleri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı kakao, 1 tutam tuz, 1 paket vanilya, 6 yemek kaşığı tereyağı, 2/3 su bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı granül kahve, 1 yemek kaşığı sıcak su ve 1 paket eritilmiş bitter çikolata. Öncelikle, unu, mısır nişastasını, kakaoyu, tuzu ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta ise tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurta sarısını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Granül kahve ve sıcak suyu karıştırarak kahve karışımını hazırlayın ve hamura ekleyin. Kuru ve yaş malzemeleri iyice karıştırıp, hamur haline getirin. Son olarak, eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız hamuru kurabiye kalıplarıyla şekillendirin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Püf Noktaları ve Sunum Önerileri
Kahve çekirdeği kurabiyelerinizi daha lezzetli hale getirmek için bazı püf noktalarını paylaşalım. Hamurun kıvamı çok sertse, birkaç damla daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Kurabiyeleri fırından çıkarıp biraz soğuttuktan sonra, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ayrıca, farklı çikolata çeşitlerini kullanarak kurabiyelerinize farklı tatlar katabilirsiniz. Sunum için ise, kurabiyeleri güzel bir servis tabağına yerleştirebilir ve yanında sıcak bir içecek ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler
Sitemizde, kahve aromalı diğer birçok tarif de bulunmaktadır. Bu tariflerimizde çeşitli kahve çeşitlerini kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, farklı kurabiye çeşitlerimizi de inceleyebilirsiniz.