Lezzetli Bir Pasta için Malzemeler

Bu tarifte, muhteşem bir jöleli pasta için gereken malzemeleri bulacaksınız. İlk olarak, kek için; 2 adet yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1,5-2 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu gereklidir. Un miktarını, kullandığınız una göre ayarlayabilirsiniz. Hamurun kıvamına dikkat ederek eklemeyi unutmayın. Kabartma tozu, kekin kabarması için çok önemli bir malzemedir. Kekin güzel bir şekilde kabarması için, yumurtaları iyice çırpmanız önerilir. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Bu, pastanızın lezzetini doğrudan etkileyecektir. Son olarak, vanilya, pastaya hoş bir aroma katacaktır.

Kremalı Mucizesi: Pasta Kreması

Şimdi ise, ağızda dağılan krema için malzemeler: 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı un, 1,5 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya. Bu malzemeleri karıştırarak, pürüzsüz ve kıvamlı bir krema elde edeceksiniz. Kremanın kıvamını ayarlamak için, nişasta miktarını biraz artırabilirsiniz. Tereyağı, kremaya harika bir lezzet ve yumuşaklık katacaktır. Sütü kaynatırken dikkatli olun ve sürekli karıştırmayı unutmayın. Kremanın soğumasını bekledikten sonra, pastanın üzerine yayabilirsiniz. Kremayı, kekin üzerine eşit şekilde yayın.

Canlandırıcı Jöle Katmanı

Son olarak, ferahlatıcı jöle katmanı için; 1 su bardağı vişne suyu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı tereyağı kullanacağız. Vişne suyunu tercih etmesek de, farklı meyve suları da kullanabilirsiniz. Jölenin kıvamını ayarlamak için, nişasta miktarını ayarlayabilirsiniz. Tereyağı, jölenin daha parlak ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Jöleyi, kremanın üzerine yaymadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyunca, güzel bir şekilde katılaşacak ve pastanızın görünümünü tamamlayacaktır. Jöle katmanını, isteğe bağlı olarak farklı meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Jöleli Pasta Hazırlanışı

Öncelikle kek malzemelerini bir kapta iyice çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek pişerken, krema ve jöle malzemelerini hazırlayabilirsiniz. Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuyan keki ikiye bölün. Alt tabaka üzerine kremayı yayın, üst tabkayı kapatın ve üzerine jöleyi dökün. Jölenin katılaşması için buzdolabında birkaç saat bekletin. Afiyet olsun!