Lezzetli ve Sağlıklı Bir Salata

Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Taze malzemelerle hazırlanan bu humuslu salata, hafifliği ve besleyici içeriğiyle yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak. Hem öğlen yemeği hem de akşam yemeği için ideal olan bu salata, hazırlaması oldukça kolaydır. İsteğe bağlı olarak malzemeleri kendinize göre ayarlayabilir ve farklı otlar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler

Bu nefis humuslu salata için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1/2 çay bardağı tahin, 1 limonun suyu, 2-3 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı kimyon, 1 adet salatalık (küp doğranmış), 3-4 adet çeri domates (yarım ay şeklinde doğranmış), 2 yaprak marul (incecik doğranmış), 1-2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu, 1-2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı sumak, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış

Öncelikle, nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, tuz ve kimyonu bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Ardından, küp doğranmış salatalık, yarım ay şeklinde doğranmış çeri domates, incecik doğranmış marul, kıyılmış dereotu ve maydanozu hazırlayın. Hazırladığınız humus karışımına, limon suyu, sumak ve zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak, hazırladığınız sebzeleri humus karışımına ekleyin ve nazikçe karıştırın. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Hazırladığınız lezzetli humuslu salatayı servis edebilirsiniz. Bu pratik tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek keyfi yaşayacaksınız. Deneyin ve farkı görün!