Muhteşem Hindistan Cevizi Dolgusu

Bu tarifle, içi nemli, ağızda dağılan enfes muffinler hazırlayacaksınız. Özellikle Hindistan cevizi sevenler için harika bir seçenek. Tarifteki malzemelerin ölçülerini dikkatlice takip ederseniz, mükemmel bir sonuç elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Hazırladığınız muffinleri sıcak olarak servis edebilir veya daha sonra tüketmek üzere saklayabilirsiniz. Soğuduktan sonra da lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyen bu muffinler, kahvaltı, atıştırmalık ya da çay saatiniz için ideal bir tercih olacaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok sevecekler. Deneyin ve bu enfes lezzetin tadını çıkarın!

Malzemeler: Kek ve Dolgu

Kek için gereken malzemeler: 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı şeker, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı kakao, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı vanilya ve 1 su bardağı un. Hindistan cevizi dolgusu için ise: 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi, 1/2 çay bardağı pudra şekeri ve 1 adet yumurta beyazı gereklidir. Süsleme için 150 gram sütlü çikolata kullanabilirsiniz. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Bu, muffinlerinizin lezzetini ve dokusunu olumlu yönde etkileyecektir.

Hazırlanış: Adım Adım

Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için, süt, şeker, sıvı yağ, yumurta, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta iyice çırpın. Ardından unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Ayrı bir kapta ise Hindistan cevizi dolgusu için rendelenmiş Hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta beyazını karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu muffin kalıplarına eşit miktarlarda paylaştırın. Her bir kalıba bir kaşık dolusu Hindistan cevizi dolgusu ekleyin ve hafifçe kek hamuruyla karıştırın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen muffinleri soğumaya bırakın ve üzerine eritilmiş sütlü çikolata sosu gezdirin. Afiyet olsun!

Süsleme ve Sunum Önerileri

Muffinlerinizi süslemek için, eritilmiş sütlü çikolatanın yanı sıra, hindistan cevizi parçaları, şekerlemeler veya taze meyveler de kullanabilirsiniz. Kendi yaratıcılığınızı kullanarak, muffinlerinizi daha da şık ve çekici hale getirebilirsiniz. Sunum için ise, şık bir servis tabağı tercih edebilir ve yanında bir fincan kahve veya çay ikram edebilirsiniz.