Muhteşem Bir Lezzet: Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek

Sıcacık bir çay veya kahve eşliğinde keyifli bir mola için ideal olan bu havuçlu, tarçınlı ve cevizli kek tarifi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Tarifimiz oldukça basit ve pratik olup, kısa sürede enfes bir kek pişirmenizi sağlayacak. İçerisindeki havuç, kekin nemini artırırken, tarçın ve ceviz ise lezzetine eşsiz bir aroma katıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına bayılacaklar. Hafta sonu kahvaltılarınıza, çay saatlerinize veya misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Şimdi, mutfağınıza doğru koşun ve bu lezzet yolculuğuna birlikte çıkalım!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 200 gram toz şeker, 250 ml süt, 150 ml sıvı yağ, 1 paket vanilya, 1,5 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 su bardağı ceviz içi ve 2 adet rendelenmiş havuç.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra, unu ve tarçını yavaşça ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak, rendelenmiş havuç ve cevizi ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu havuçlu tarçınlı cevizli kek, sade olarak servis edilebileceği gibi, üzerine pudra şekeri, çikolata sosu veya dondurma ekleyerek de sunabilirsiniz. Sıcak bir içecekle birlikte tükettiğinizde, lezzetine lezzet katacaktır.