Lezzetli Bir Akşam Yemeği: Girit Kabağı Dolması

Bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli ve yapımı oldukça kolay bir Girit kabağı dolması sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan bu yemek, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Özellikle yaz aylarında taze sebzelerin tadına doymak isteyenler için ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça pratik olduğu için vaktinizi de efektif kullanmanıza yardımcı olacaktır. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes lezzetin tadına doyamayacak. Tarifimizi adım adım takip ederek, siz de bu mükemmel lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Unutulmaz Bir Lezzet İçin

Bu enfes Girit kabağı dolması için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 8 adet orta boy Girit kabağı, 1 adet orta boy soğan, 1 diş sarımsak, 1 avuç taze maydanoz, 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber.

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Öncelikle Girit kabağını yıkayıp temizleyin ve ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini temizleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Maydanozu kıyın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, soğanı ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Kıyılmış maydanozu ekleyip, bir iki dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip karıştırın. Hazırladığınız harcı Girit kabağının içine doldurun. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kabağın yumuşadığından emin olun. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!