Gelin Pastası İçin Malzemeler

Bu tarifle, ağız sulandıran bir gelin pastası hazırlayacaksınız. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
Kek için: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı un, 1 kahve fincanı süt, 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
Şanti için: 1,5 su bardağı soğuk süt, 2 yemek kaşığı şeker.
Krema için: 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti, 1 küçük boy kase Hindistan cevizi. Bu malzemeler, hem lezzetli hem de görsel açıdan şık bir gelin pastası oluşturmak için özenle seçilmiştir. Pastanızın ne kadar muhteşem olacağını hayal edin! Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, malzemelerin taze ve kaliteli olmasıdır. Bu, pastanızın lezzetini ve dokusunu doğrudan etkiler. Unutmayın ki, sevgiyle hazırlanan her şey daha da lezzetli olur!

Gelin Pastası Hazırlanışı: Kek

Öncelikle keki hazırlayalım. Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırıp, yumurtalı karışıma azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen kekin fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan keki ikiye veya üçe bölün.

Gelin Pastası Hazırlanışı: Krema ve Süsleme

Krema için; süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerede koyu kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremaya krem şantiyi ekleyip çırpın. Soğumuş kek katlarını kremayla birbirine yapıştırın. Pastanın üzerine ve kenarlarına kalan kremayı sürün. Son olarak, Hindistan cevizini pastanın üzerine serpiştirin. İşte bu kadar! Gelin pastanız hazır. Afiyet olsun!

Gelin Pastası Sunumu

Hazırladığınız muhteşem gelin pastasını, şık bir sunumla tamamlayabilirsiniz. Örneğin, pasta üzerine taze çiçekler veya meyveler ekleyerek sunumunuzu daha da güzelleştirebilirsiniz. Pastanızın yanında bir fincan kahve veya çay ikram edebilirsiniz.