Bağışıklığı Güçlendiren Lezzet

Soğuk kış günlerinde vücudunuzu ısıtacak ve bağışıklık sisteminizi destekleyecek enfes bir erişteli tavuk suyu çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik ve lezzetli tarif, hem kolay hazırlanması hem de besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Sıcak bir kase çorba, hem bedeninizi hem de ruhunuzu ısıtacaktır. Tarifimizde kullandığımız malzemeler, çorbanıza eşsiz bir aroma ve tat katacak. Hazırlık aşamaları ise oldukça basit ve hızlıdır. Deneyin ve bu lezzetin tadını çıkarın!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu enfes tavuk suyu çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı erişte, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 5 su bardağı tavuk suyu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 kase yoğurt, 1 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı nane, 2 yemek kaşığı tereyağı. Öncelikle tavuk suyunuzu kaynatın. Ardından erişteyi ekleyip, yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta tereyağını eritip unu ekleyip, hafifçe kavurun. Soğumuş tavuk suyundan azar azar ekleyerek, sürekli karıştırın ve kıvam alıncaya kadar pişirin. Daha sonra, yumurta sarısını ve yoğurdu çırpın. Pişen çorbaya yavaşça ekleyip karıştırın. Son olarak, naneyi ekleyip karıştırın ve servis yapın.

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edilmesi gereken erişteli tavuk çorbası, üzerine taze maydanoz veya dereotu serperek sunulabilir. İsteğe bağlı olarak limon suyu da ekleyebilirsiniz. Yanında kızarmış ekmek veya kraker ile servis ederek, daha doyurucu bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Özellikle soğuk havalarda, vücudunuzu ısıtacak ve keyiflendirecek harika bir seçenektir. Afiyet olsun!