Hızlı ve Lezzetli Dondurma Kurabiyesi

Bu tarifle, pratik ve ağızda dağılan enfes dondurma kurabiyeleri hazırlayacaksınız. Malzemeler çok basit, hazırlık ise oldukça hızlı. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, misafirlerinizi de etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek, unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. Siz de bu enfes kurabiyeleri deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Tarifin püf noktalarına dikkat ederek, mükemmel kıvamda kurabiyeler elde edebilirsiniz. Hazırlık aşamasında sabırlı olmanız, lezzetli sonuçlar almanızı sağlayacaktır.

Gerekli Malzemeler

200 gram tereyağı veya margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 çay bardağı damla çikolata ve 3,5-4 su bardağı un, dondurma kurabiyesi için gereken tüm malzemeler bu kadar basit.

Kurabiyelerin Hazırlanması

Öncelikle, tereyağını veya margarini oda sıcaklığında yumuşatın. Ardından, yumuşamış tereyağını veya margarini, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve vanilya ile birlikte mikser yardımıyla iyice çırpın. Daha sonra, nişasta, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamura damla çikolataları ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız hamuru streç filmle sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru, istediğiniz şekillerde şekillendirin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin!

Tarifin Püf Noktaları

Kurabiyelerin kıvamını ayarlamak için un miktarını ayarlayabilirsiniz. Fırın sıcaklığı ve pişirme süresi, fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Pişirme süresini kontrol etmek için, 15 dakika sonra kurabiyelerin altlarını kontrol edebilirsiniz. Altları hafif pembeleşmişse pişmiş demektir. Soğuyan kurabiyeleri, hava almayan kaplarda saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Dilerseniz, üzerine pudra şekeri serpebilir veya farklı soslarla süsleyebilirsiniz. Deneyerek kendinize uygun olan yöntemi bulabilirsiniz.