Unutulmaz Bir Lezzet: Dereotlu Kurabiye
Ağızda dağılan, enfes bir dereotlu kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifi denemeyenlere büyük bir kayıp! Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofranızı şenlendirecek bu özel kurabiyeleri mutlaka deneyin. Özellikle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarif, herkesi kendine hayran bırakacak. Çocuklarınızın da çok seveceği bu lezzetli kurabiyeler için hemen malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Malzemelerin ölçülerine dikkat ederek, tarifin aşamalarını takip etmeniz mükemmel bir sonuç almanızı sağlayacaktır.Gerekli Malzemeler
* 125 gram tereyağı* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 yemek kaşığı susam
* 1 yemek kaşığı çörek otu
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* 2 yemek kaşığı sirke
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
* 1 çay kaşığı toz biber
* 1 adet yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un
Hazırlanış Aşamaları
1. Öncelikle tereyağını ve sıvı yağı derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra şeker, sirke, tuz, yumurtayı ekleyip tekrar çırpın. Ardından ince kıyılmış dereotu, susam, çörek otu ve toz biberi ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın. Kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.2. Dinlenen hamuru istediğiniz kalınlıkta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekil verin. Ya da istediğiniz şekillerde elinizle kurabiyeleri oluşturabilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı rengi alıncaya kadar pişirin.
3. Pişen dereotlu kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyeleri servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
