Çikolatalı Pankek Keyfi

Evinizde mis gibi çikolata kokusuyla enfes pankekler pişirmeye hazır olun! Bu tarifle kahvaltılarınıza veya ara öğünlerinize lezzet katacak, yumuşacık ve çikolata dolu pankekler hazırlayabilirsiniz. Tarif oldukça basit ve hızlıdır, bu yüzden aceleci sabahlarınız için de ideal bir seçenektir. İçerisindeki damla çikolatalar her lokmada ağzınızda dağılacak, unutulmaz bir lezzet deneyimi sunacaktır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Üstelik, malzemeleri de evinizde kolaylıkla bulabileceğiniz türden. Hazırlık aşaması oldukça pratik, pişirme süreci ise çok kısa sürmektedir. İşte, ev yapımı lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak damla çikolatalı pankek tarifi…

Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 1 çay bardağı süt
* 1 büyük su bardağı un
* 1 silme yemek kaşığı esmer şeker
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu
* 2 tepeleme yemek kaşığı damla çikolata* 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Öncelikle, derin bir kapta yumurta, süt, un, esmer şeker, vanilin ve kabartma tozunu iyice çırpın. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Karışımın topaklanmaması önemlidir. Daha sonra, çırpılmış karışıma sıvı yağı ekleyin ve tekrar karıştırın. Son olarak, damla çikolataları da ekleyerek hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamanız, pankeklerin kabarmasını engellememesi açısından önemlidir. Isınmış ve hafif yağlanmış bir tavaya, her seferinde kepçe yardımı ile pankek hamurundan dökün. Orta ateşte her iki tarafı da altın sarısı kızarana kadar pişirin. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve istediğiniz gibi süsleyin. Bal, reçel veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız çikolatalı pankekleri, taze meyveler, krema, çikolata sosu veya aklınıza gelen diğer lezzetli soslarla süsleyerek servis edebilirsiniz. Farklı sunumlar deneyerek, her seferinde yeni bir lezzet keşfedebilirsiniz. Bu pankek tarifiyle sevdiklerinizi şımartın.