Nefis Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi

Unutulmaz Lezzet: Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye

Eşsiz kıyır dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle bu damla çikolatalı kurabiye tarifi, kurabiye severlerin yeni favorisi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifte, her lokmada yoğun bir çikolata tadı ve çıtır çıtır bir kıvam sizi bekliyor. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu enfes kurabiyeleri hemen denemelisiniz. İşte, evinizde kolayca yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif. Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, aşağıdaki adımları takip ederek enfes kıyır kurabiyelerinizi pişirmeye başlayabilirsiniz. Unutmayın, sevdiklerinizle paylaştığınız her an daha da lezzetli hale gelecek bu tarifi mutlaka deneyin!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu muhteşem kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 adet yumurta, 200 gram tereyağı, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı buğday nişastası, 1 paket vanilin, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay bardağı damla çikolata ve 4 su bardağı un. Tüm malzemeleri oda sıcaklığında bekletin. Tereyağını ve zeytinyağını iyice karıştırın. Daha sonra pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurtayı ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyin. Hazırladığınız kuru malzemeleri yavaş yavaş karışıma ekleyin ve yoğurun. Son olarak damla çikolataları ekleyip hafifçe karıştırın.

Pişirme ve Sunum

Hazırladığınız hamuru streç filmle sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Dinlendirdikten sonra hamuru istediğiniz kalınlıkta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. Ya da eğer kalıp kullanmak istemiyorsanız, küçük parçalar halinde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!