Hızlı ve Lezzetli Çin Pilavı

Bu tarifle hazırlayacağınız Çin pilavı, hem pratik hem de son derece lezzetli. Az malzemeyle enfes bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal. Pilavınızın daha da lezzetli olması için malzemeleri mümkün olduğunca taze tercih etmenizi öneririz. Havuçları küçük küpler halinde doğramayı unutmayın, bu pilavın görünümünü ve pişirme süresini etkiler. Soya sosu miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Baharatları eklerken dikkatli olun, aşırı baharatlı bir pilav istemezseniz miktarları azaltarak başlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır: 3 su bardağı pilavlık pirinç, 1 adet orta boy havuç (küp doğranmış), 3/4 su bardağı dondurulmuş bezelye, 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 yemek kaşığı susam yağı, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı toz sarımsak, 1 çay kaşığı soğan tozu ve 1/2 çay kaşığı toz zencefil.

Pilavın Hazırlanması

Öncelikle pirinci yıkayıp suda bekletin. Daha sonra zeytinyağı ve susam yağını bir tavada ısıtın. Küçük küpler halinde doğranmış havuçları ekleyip birkaç dakika soteleyin. Dondurulmuş bezelyeleri de ekleyip karıştırın. Yumurtaları çırpıp, sebzelere ekleyin ve karıştırarak pişirin. Soya sosu, pul biber, kırmızı pul biber, sarımsak tozu, soğan tozu ve zencefili ekleyip iyice karıştırın. Suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyip, malzemelerle iyice karıştırın. Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak pilavınız pişene kadar pişirmeye devam edin. Pilavınız hazır olduğunda sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Bu kolay ve lezzetli Çin pilavı tarifini denemeyi unutmayın! Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok sevecek.