Tarif Hakkında

Ağzınızda dağılacak, lezzetiyle büyüleyici ballı susamlı tavuk tarifimizi mutlaka denemelisiniz! Bu enfes tarifi hazırlamak için kendinize bir bahane yaratın ve alışveriş listenize malzemeleri ekleyin. Pratik yapılışı ve muhteşem tadıyla kısa sürede sofralarınızı şenlendirecek bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu özel davetler için ideal. Misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli olan bu tavuk tarifi, çocukların da çok seveceği bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolaydır, deneyin ve tadına doyamayacaksınız. Ailenizle birlikte keyifli bir yemek deneyimi yaşayacağınızdan emin olabilirsiniz. Bu tarif, farklı soslar deneyerek kişiselleştirebileceğiniz ve kendinize göre uyarlayabileceğiniz esnek bir tariftir.

Malzemeler

* 4 adet tavuk but
* 2 yemek kaşığı susam
* 2 yemek kaşığı soya sosu
* 2 yemek kaşığı bal
* 1 tutam karabiber-tuz karışımı
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın. Derin bir kapta soya sosu, bal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosun içine tavuk butlarını ekleyip iyice harmanlayın. En az 30 dakika, daha iyi sonuç için buzdolabında 1-2 saat marine edin. Marine olmuş tavuk butlarını tepsiye dizin. Üzerlerine susam serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen ballı susamlı tavuklarınızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, patates kızartması veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktalar

Daha çıtır bir sonuç için tavukları fırına vermeden önce biraz daha fazla susam serpebilirsiniz. Sosu kendi zevkinize göre ayarlayarak daha tatlı veya daha tuzlu yapabilirsiniz. Fırın yerine tavayı kullanarak da pişirebilirsiniz. Bu durumda, tavukları orta ateşte her iki tarafı kızarana kadar pişirmeniz gerekecektir.