Muhteşem Bir Lezzet: Bal Kabaklı Rulo Pasta

Sonbaharın enfes lezzetlerinden biri olan bal kabağı ile hazırlanan bu rulo pasta, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Tarçın, karanfil, zencefil ve yenibaharın eşsiz aroması, bal kabağının doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Hafif ve yumuşak dokusuyla, hem büyükleri hem de çocukları cezbedecek bu pastayı, çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzeti haline getirebilirsiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, sizlere keyifli bir mutfak deneyimi sunacak. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz nefis bal kabaklı rulo pasta tarifimiz.

Malzemeler: Pasta Hamuru

4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 3/4 su bardağı bal kabağı püresi, 1 su bardağı un, 1/2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı tarçın, 1/4 çay kaşığı toz karanfil, 1/4 çay kaşığı zencefil, 1/4 çay kaşığı yenibahar, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/2 su bardağı pudra şekeri.

Malzemeler: Kreması

250 mililitre süt, 1/4 su bardağı un, 1/4 su bardağı nişasta, 1/4 su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 50 mililitre sıvı krema, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi. Bu malzemeler ile hafif ve lezzetli bir krema hazırlayacağız. Kremanın kıvamını ayarlamak için süt miktarını biraz artırıp azaltabilirsiniz. Ayrıca, kremanın içine dilediğiniz gibi farklı aromalar da ekleyebilirsiniz. Örneğin, biraz fıstık ezmesi veya çikolata sosu harika bir lezzet katacaktır.

Hazırlanışı

Pasta hamuru için tüm malzemeleri bir kapta çırpın ve yağlanmış fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Tamamen soğuyunca üzerine kremayı sürün ve rulo yapın. Pudra şekeri serpip servis edin.