Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi: Bademli Çikolatalı Kurabiye
Çay saatlerinizin ve kahve molalarınızın yeni favorisi olacak, enfes bir bademli çikolatalı kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifte, hem bademin lezzetini hem de çikolatanın yoğun aromasını bir arada bulacak, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, malzeme çeşitliliğiyle de dikkat çekiyor. Farklı bir deneyim için Hindistan cevizi unu ve fıstık ezmesi gibi malzemeleri kullanarak, tadı zenginleştiriyoruz. Elde edeceğiniz kurabiyelerin çıtır çıtır ve lezzetli olacağından emin olabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kurabiyelere bayılacaklar! Hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Hadi, mutfağa girip bu muhteşem kurabiyeleri birlikte hazırlayalım!
Gerekli Malzemeler
Bu enfes bademli çikolatalı kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri, 1 su bardağı badem unu, 1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu, 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 avuç badem (büyükçe doğranmış), 4-5 kare bitter çikolata (küçük parçalar halinde doğranmış).
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle, yumurtayı ve Hindistan cevizi şekerini bir kapta iyice çırpın. Daha sonra, badem unu, Hindistan cevizi unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Fıstık ezmesini de ilave ederek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Doğranmış bademleri ve çikolata parçalarını hamura ekleyip hafifçe karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzun içinde yuvarlayarak kurabiye şeklini verin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, kurabiyeleri üzerine yerleştirin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Bu tarifle hazırlayacağınız bademli çikolatalı kurabiyelerle, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.