Sıkıcı Tavuk Yemeklerine Veda Edin!

Hep aynı tavuk yemeklerini yapmak canınızı mı sıkıyor? O zaman bu enfes soslu tavuk yemeği tam size göre! Suyunu ekmeğe banıp afiyetle yiyebileceğiniz, mis gibi kokan bir tencere yemeği tarifiyle karşınızdayız. Bol baharatlı ve lezzetli sosuyla, hem pratik hem de oldukça doyurucu bir seçenek sunuyor. Aileniz ve misafirleriniz bu tarifi çok sevecek. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde kolayca bulunabiliyor. Deneyin ve farkı görün! Bu tarifle, artık farklı tavuk yemekleri denemek için heyecanlanacaksınız.

Malzemeler Neler?

- 8 adet tavuk baget
- 1 adet büyük boy soğan (ince kıyılmış)
- 1 adet büyük boy havuç (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı (silme) karabiber
- 1 tatlı kaşığı (silme) tarçın
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle soğanı ve havucu yağda hafifçe kavurun. Daha sonra domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Baharatları (kırmızı toz biber, karabiber, tarçın ve tuz) ilave edin ve karıştırın. Tavuk bagetleri ekleyip, malzemelerle birlikte birkaç dakika daha pişirin. Nişasta ve suyu karıştırıp, tavukların üzerine dökün. Kısık ateşte, sos kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Arada bir karıştırarak, tavukların sosu iyice çekmesini sağlayın. Pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakika olacaktır. Servis etmeden önce sıcak olarak servis edin. Yanına pilav veya patates kızartması ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!