Muhteşem Bir Tatlı Deneyimi

Meyveli tatlıları seviyorsanız, bu tarif tam size göre! İşte, ağızda dağılan, enfes bir şeftalili kremalı tatlı tarifi. Hazırlamak oldukça kolay ve malzemeleri de bulması basit. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle oldukça ideal bir tatlı seçeneği. Hemen malzemeleri hazırlayıp, mutfağa girelim ve bu enfes tatlıyı birlikte yapalım. Püf noktalarıyla birlikte anlatacağım tarif sayesinde, kusursuz bir sonuç elde edeceksiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis kremalı tatlı için iki ana kısımda malzemeler kullanacağız: Öncelikle krema kısmı için; 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı nişasta, 250 gram labne peyniri, 6 yemek kaşığı toz şeker ve yarım adet şeftali gerekiyor. Şeftali sosu için ise; 2 adet olgun şeftali, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı nişasta kullanacağız. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifin adımlarına geçebilirsiniz.

Adım Adım Hazırlanış

İlk olarak, krema kısmını hazırlayalım. Sütü, unu, vanilyayı, nişastayı, labneyi ve şekeri bir tencerede iyice karıştırın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen kremayı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan kremaya, küp küp doğranmış yarım şeftaliyi ekleyip karıştırın. Şimdi şeftali sosunu hazırlayalım. Şeftalileri soyup, küçük parçalar halinde doğrayın. Su, şeker ve nişastayı bir tencerede kaynatın. Kaynayan karışıma doğranmış şeftalileri ekleyip, 5 dakika kadar pişirin. Soğuyan kremayı bir kaba alın ve üzerine hazırladığınız şeftali sosunu gezdirin. Buzdolabında en az 2 saat soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun!

Süsleme Önerileri

Servis etmeden önce, tatlıyı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine taze nane yaprakları, hindistan cevizi veya biraz daha toz şeker ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yanında dondurma veya çırpılmış krema da servis edebilirsiniz. Bu şeftalili tatlı, farklı sunumlarla daha da şık bir hale getirilebilir. Deneyerek kendi tarzınızı yaratabilirsiniz.