Lezzetli ve Kolay Bir Çorba

Hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetinden herkesin memnun kalacağı enfes bir sebzeli tavuk çorbası tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, yoğun günlerinizde bile pratik bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Hem besleyici hem de doyurucu olan çorbanız, taze sebzelerin lezzetiyle buluşuyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için bile ideal. Aileniz ve misafirleriniz bu çorbadan çok memnun kalacaklar. Hemen denemeye başlayın ve keyfini çıkarın! Sıcak bir kase çorba, sizi soğuk havalarda ısıtacak ve ruhunuzu dinlendirecektir.

Malzemeler

Bu kolay tavuk çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
  • 1 adet büyük boy havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet büyük boy patates (küp doğranmış)
  • 3-4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un

Hazırlanış

Sebzeli kolay tavuk çorbası tarifini uygulamak çok basit. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve sıvı yağda hafifçe pembeleşene kadar kavurun. Ardından havuç ve patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15-20 dakika kadar sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve unu ekleyerek açık kahverengi olana kadar kavurun. Bu karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak koyulaştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin, tadını kontrol edin ve gerekirse daha fazla tuz veya karabiber ekleyebilirsiniz. Çorbanızı sıcak servis edin. Afiyet olsun!