Lezzetli Bir Kiş İçin Malzemeler

Bu tarifte, çay saatlerinizi renklendirecek enfes bir sebzeli kiş hazırlayacağız. Kaşar peynirinin muhteşem tadı ve taze sebzelerin uyumu, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlık aşaması oldukça pratik ve hızlıdır. Malzemeler her evde kolaylıkla bulunabilecek türden. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzetli kişe bayılacaklar. Özellikle çocukların severek tüketeceği bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık sunuyor. Deneyin ve farkı görün!

Kiş Hamurunun Hazırlanması

2 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu bir kapta çırpın. Ardından azar azar 3,5-4 su bardağı unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Bu süre zarfında, sebzelerinizi hazırlayabilirsiniz. Pırasaları ince ince doğrayın ve havucu rendeleyin. 200 gram kaşar peynirini rendeleyin. Hamur dinlendikten sonra, yuvarlak bir tepsiye yayın ve kenarlarını yükseltin. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika ön pişirme yapın.

Sebzeli Kişin Pişmesi

Önceden pişirdiğiniz hamur tabanına, doğradığınız pırasa ve rendelediğiniz havucu eşit olarak yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, peynir kızarana ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, 10 dakika dinlendirin ve dilimler halinde servis yapın. Yanına salata veya turşu ekleyerek daha zengin bir lezzet deneyimi sunabilirsiniz. Afiyet olsun!