Kolay ve Lezzetli Akşam Yemeği: Püreli Sebzeli Misket Köfte

Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz, hazırlaması oldukça kolay ve enfes bir akşam yemeği tarifiyle karşınızdayız! Bu tarifte, lezzetli misket köfteleri, özel baharat karışımıyla hazırlanmış püreli sebzelerle buluşuyor. Hem görüntüsü hem de tadıyla damakları şenlendirecek bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Hazırlama süreci oldukça kısa ve pratik olup, malzemeleri kolayca bulabilirsiniz. Malzemelerin ölçülerini dikkatlice takip ederek mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Tarifimizi adım adım takip ederek siz de bu lezzeti sofranıza taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun!

Misket Köfte İçin Malzemeler

* 400-500 gram kıyma
* 1 adet rendelenmiş soğan
* 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
* 2 yemek kaşığı galeta unu
* 1 adet yumurta
* 1 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 1/2 çay kaşığı pul biber
* 1/2 çay kaşığı kimyon
* 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
* 1 kahve fincanı sıvı yağ

Püreli Sebzeler İçin Malzemeler

* 1 adet büyük boy havuç (küçük küp doğranmış)
* 1 çay bardağı bezelye
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı salça
* 1 çay bardağı sıcak su
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
* 1/2 çay kaşığı kekik
* 1/2 çay kaşığı pul biber

Patates Püresi İçin Malzemeler

* 3 adet büyük boy patates (soyulmuş ve küp doğranmış)
* 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
* 1 çay bardağı süt
* 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı ucu karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle misket köfte için malzemeleri yoğurarak küçük köfteler hazırlayın ve kızartın. Ardından, havuç ve bezelyeyi sıvı yağda soteleyin, salça ve baharatları ekleyip sıcak suyla pişirin. Patatesleri haşlayıp püre haline getirin, tereyağı, süt, kaşar peyniri ve baharatları ekleyerek karıştırın. Kızarmış misket köfteleri, püreli sebzeler ve patates pürelerini servis tabağına güzelce dizerek servis yapın. Yanına yoğurt veya turşu eşlik edebilir. Afiyet olsun!