Mis Gibi Kokan Portakallı Turta

Ev yapımı portakallı turta yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Bu tarifimizde, size adım adım, püf noktalarıyla dolu, damak çatlatan bir turta deneyimi sunuyoruz. Sıcacık fırından çıkmış, portakalların mis gibi kokusuyla evinize yayılacak olan bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Hem yapımı kolay hem de sonucu inanılmaz tatmin edici. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem turtayı çok sevecek. Hazırlık aşamalarına dikkat ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Şimdi, mutfağınıza geçip, bu enfes turtayı birlikte yapmaya başlayalım!

Malzemeler: Hamur İçin

3 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, ve 3,5 su bardağı un, bu enfes hamuru oluşturmak için gerekli malzemeler. Tereyağını ve sıvı yağı iyice karıştırın. Sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın ve yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Hamurun kıvamını kontrol edin, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Yoğurma işlemi bitince, hamuru bir süre dinlendirmek için buzdolabına kaldırın. Bu adım, turta hamurunun daha lezzetli ve gevrek olmasını sağlayacaktır.

Malzemeler: İç Malzeme İçin & Hazırlanışı

4 adet portakalın suyunu sıkın. Kabuklarını incecik doğrayıp, ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı bal ile karıştırın. Portakal suyunu da bu karışıma ekleyin. Dinlendirdiğiniz hamuru yağlanmış bir kalıba yayın. Üzerine hazırladığınız portakal karışımını dökün. Önceden ısıtılmış fırında, altı üstü kızarana kadar pişirin. Pişen portakallı turtayı, fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimler halinde keserek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilya dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu nefis portakallı turtayı, sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, vanilya dondurma veya krem şanti ile birlikte de harika bir tat deneyimi sunar. Özel günlerinizde ya da misafirlerinize ikram etmek için ideal bir tatlıdır. Hazırlarken keyif alacağınız ve sonucunda da çok beğeneceğiniz bir tarif olduğunu garanti ediyoruz. Deneyip, lezzetine siz de hayran kalacaksınız!