Lezzetli Bir Portakallı Tart Pasta

Mis gibi portakal kokusu ve tadıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu portakallı tart pasta tarifi, oldukça pratik ve enfes bir lezzet sunuyor. Hazırlaması kolay, damak zevkinize uygun şekilde özelleştirebileceğiniz bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek bir tatlı şöleni hazırlayabilirsiniz. Pasta için gereken malzemeleri temin ettikten sonra, adım adım tarifimizi takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, taze sıkılmış portakal suyu kullanmak pastanızın lezzetini katlayacaktır. Tarifin her aşamasında dikkatli olmak, mükemmel bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Son olarak, servis ederken üzerine serptiğiniz Antep fıstığı ve çikolata parçaları, görsel şöleni tamamlayacak ve pastanızın daha da çekici görünmesini sağlayacaktır.

Malzemeler: Pasta Hamuru

* 2 adet yumurta
* 1 çay bardağı şeker
* 1 çay bardağı süt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 paket kabartma tozu
* 3 çay bardağı un

Malzemeler: Krema

* 1 su bardağı süt
* 2,5 su bardağı süt
* ½ kahve fincanı mısır nişastası
* ½ kahve fincanı un
* ½ su bardağı toz şeker
* ½ paket krem şanti

Malzemeler: Portakal Sosu ve Süsleme

* 2 su bardağı portakal suyu
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* 2-3 adet portakal dilimi
* 2-3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
* 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş çikolata

Hazırlanışı

1. İlk olarak, pasta hamuru için yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve unu bir kapta iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir, yaklaşık 20-25 dakika yeterli olacaktır.
2. Pasta pişerken, krema için süt, mısır nişastası, un ve şekeri bir tencerede karıştırın. Kıvam alıncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın.
3. Portakal sosu için portakal suyunu, nişastayı ve şekeri bir tencerede karıştırın. Kıvam alıncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
4. Pişen pasta soğuduktan sonra üzerine portakal sosunu dökün. Üzerini dilimlediğiniz portakallar, Antep fıstığı ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
5. Soğuması için biraz zaman tanıyın ve ardından servis edin. Afiyet olsun! Bu enfes pasta tarifini deneyin ve lezzetli dünyasına dalın!