Lezzetli ve Sağlıklı Bir Tatlı

Sütlü tatlılardan hoşlananlar için harika bir seçenek olan portakallı irmik tatlısı tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifte rafine şeker kullanılmadığı için gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Hafif yapısı ve ferahlatıcı portakal aromasıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Hem pratik hem de oldukça besleyici olan bu tatlı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve sevdikleriniz için keyifle hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İrmik tatlısının yumuşak dokusu ve portakalın eşsiz aroması mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlı, misafirlerinizi de etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Siz de bu enfes lezzeti deneyin ve yorumlarınızı bizimle paylaşın!

Malzemeler

Bu nefis portakallı irmik tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 2 su bardağı süt
* 3 yemek kaşığı irmik
* 1 yemek kaşığı bal
* 1 adet portakal kabuğu rendesi
* 1/2 su bardağı portakal suyu
* 1 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanış

1. Öncelikle, bir tencereye sütü, irmiği, balı ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak, irmikler pişene ve kıvam alıncaya kadar kaynatın. İrmikler piştikçe kıvam yoğunlaşmaya başlayacaktır. Karıştırmayı ihmal etmeyin, aksi takdirde tencerenin dibine yapışabilir. Kıvamı istediğiniz yoğunluğa ulaştığında ocaktan alın.
2. Ayrı bir kapta, portakal suyunu ve nişastayı iyice çırpın. Bu karışımı, pişmiş irmik karışımına ekleyin ve tekrar karıştırın. Nişasta tatlıya hafif bir kıvam kazandıracaktır. Birkaç dakika daha kaynatın, ancak fazla koyulaşmamasına dikkat edin. Tatlının soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis edebilir veya buzdolabında birkaç saat dinlendirerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Servis Önerileri

Portakallı irmik tatlısınızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi rendesi, taze nane yaprakları veya birkaç damla portakal suyu ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis edilmesi önerilir.