Muhteşem Bir Lezzet Deneyimi

Her lokmasıyla damağınıza bayram yaşatacak enfes bir portakallı çikolatalı kek tarifiyle karşınızdayız! Bu özel tarifimiz, portakalın ferahlığı ile çikolatanın yoğunluğunu muhteşem bir uyum içinde sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek, hem görselliği hem de lezzetiyle misafirlerinizi büyüleyecek. Siz de bu eşsiz lezzeti deneyimlemek ve sevdiklerinizi şımartmak için hemen mutfağınıza koşun. Kekin yumuşak dokusu ve ağızda dağılan tadı, unutulmaz bir deneyim sunacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına doyamayacaklar. Şimdi, bu enfes tarifi adım adım inceleyelim.

Malzemeler

İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle mutfağınızda bulunan ürünlerden oluşuyor. İşte portakallı çikolatalı kek için gerekenler:

Kek Malzemeleri:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet portakal suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı bitter damla çikolata

Çikolata Sosu Malzemeleri:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 yemek kaşığı un

Süsleme:

  • 1 paket beyaz çikolata sosu

Hazırlanış

Portakallı çikolatalı kek tarifimizin hazırlanması oldukça kolay. Öncelikle kek hamurunu hazırlayarak başlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma yavaşça ekleyin. Son olarak bitter damla çikolataları da ilave edip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek pişerken, çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Süt, su, şeker, kakao ve unu bir tencerede karıştırıp, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın ve üzerine çikolata sosunu gezdirin. Son olarak, beyaz çikolata sosuyla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!