Bu kolay rulo pasta tarifi için iki farklı karışım hazırlayacağız. İlk karışımımız krema için, ikincisi ise kek için gerekli malzemeleri içeriyor. Lezzetli bir sonuç için malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Ölçüler doğru uygulandığında mükemmel bir sonuç elde edeceksiniz. Unutmayın ki, ölçülerdeki küçük değişiklikler bile sonucu etkileyebilir. Bu nedenle, tarifteki ölçülere dikkat etmeniz önerilir. Hazırlık aşamalarını takip ederek, harika bir porsiyonluk rulo pasta hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız, başlayalım! İlk karışım (krema): 2 su bardağı süt, 2 adet yumurta sarısı, 1 çay bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 paket vanilin ve 50 gram tereyağı. İkinci karışım (kek): 4 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un, 1/2 çay bardağı nişasta, 1 paket vanilin, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay bardağı sıcak su ve 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri. Ek malzeme: 3-4 adet muz.
Nefis Rulo Pasta Hazırlama
Öncelikle, krema karışımını hazırlayarak başlayalım. Sütü, yumurta sarılarını, şekeri, unu, mısır nişastasını ve vanilyayı bir tencerede iyice çırpın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kremayı soğumaya bırakın. Daha sonra kek hamurunu hazırlayın. Yumurtaları ve şekeri çırpın, ardından unu, nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Sıcak suyu yavaşça ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayın. 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kek pişerken, muzları ince uzun dilimleyin. Pişen keki bir mutfak havlusunun üzerine ters çevirip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üzerine soğumuş kremayı yayın. Muz dilimlerini kremanın üzerine yerleştirin ve dikkatlice rulo yapın. Pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Bu pratik porsiyonluk rulo pasta tarifini, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlı seçeneği haline getirebilirsiniz. Çay saatlerinizin, özel günlerinizin ve misafir ağırlamalarınızın vazgeçilmezi olacak. Farklı meyveler ekleyerek de çeşitlilik sağlayabilirsiniz. Bu tarifi deneyerek siz de kendi ev yapımı porsiyonluk rulo pasta keyfinizi yaşayabilirsiniz. Her lokmada muhteşem bir lezzet şöleni sizi bekliyor. Denemenizi şiddetle öneriyoruz!