Muhteşem Lezzette Cheesecake

Bu enfes pişmeyen karamelize bisküvili cheesecake tarifi, kolay yapımı ve eşsiz lezzetiyle herkesi etkileyecek. Özel günlerinizin ya da hafta sonu tatlı keyfinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir denge sunuyor. Hazırlaması oldukça basit olan bu cheesecake, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli tatlıya bayılacaklar. İşte, mutfağınıza renk katacak, damaklarınızı şenlendirecek harika bir tarif! Unutmayın, malzemeleri önceden hazırlayarak süreci daha da kolaylaştırabilirsiniz.

Malzemeler: Alt Taban için

* 150 gram karamelize bisküvi* 60 gram eritilmiş tereyağı

Malzemeler: Cheesecake Kreması için

* 200 gram krema (çırpılmış)
* 300 gram sürülebilir beyaz peynir (oda sıcaklığında)
* 200 gram karamelize bisküvi ezmesi
* 50 gram pudra şekeri

Hazırlanış:

1. Adım: Alt Tabanın Hazırlanması

Öncelikle 150 gram karamelize bisküviyi bir mutfak robotunda veya streç filmle sarılmış bir poşet içinde incecik bir toz haline getirin. Eritilmiş tereyağını bisküvi tozuna ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı 20 cm çaplı bir kek kalıbının tabanına yayın ve buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu işlem, alt tabanınızın sertleşmesini sağlayacaktır.

2. Adım: Cheesecake Kremasının Hazırlanması

Çırpılmış kremayı, oda sıcaklığındaki beyaz peyniri, karamelize bisküvi ezmesini ve pudra şekerini büyük bir kapta iyice çırpın. Kremanın pürüzsüz ve kabarık bir kıvam alması önemlidir. Bu işlem için mikser kullanabilirsiniz. Karışımı hazırladığınız bisküvi tabanının üzerine yayın ve spatula yardımıyla eşit şekilde dağıtın.

3. Adım: Son Aşamalar

Cheesecake'i en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine kalan 200 gram karamelize bisküvi ezmesini istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!