Muhteşem Bir Çikolatalı Cheesecake Deneyimi

Bu enfes pişmeyen çikolatalı cheesecake tarifi, eşsiz lezzeti ve kremalı dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece şık bir sunum imkanı sunuyor. Misafirlerinizi etkileyecek, özel günleriniz için ideal bir tatlı seçeneği. İster bir akşamüstü çayı için, ister özel bir kutlama için, bu tarif her zaman mükemmel bir tercih olacaktır. Tarifin malzemeleri oldukça yaygın ve kolay temin edilebilir. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzete bayılacak!

Malzemeler: Kısaca

Kuru Taban: 2 paket bisküvi, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı Hindistan cevizi, 1 çay bardağı fındık.
Cheesecake Karışımı: 200 gram bitter çikolata, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket krem peynir, 1 paket krema.
Çikolata Süslemesi: 1/2 paket krema, 100 gram bitter çikolata.

Hazırlanış: Adım Adım

1. Kuru taban için: Bisküvileri rondodan geçirin veya elinizle ufalayın. Ufaladığınız bisküvileri, sıvı yağ, Hindistan cevizi ve fındıkla iyice karıştırın. Karışımı, küçük ve yuvarlak bir kalıbın tabanına yayın ve buzdolabına kaldırın.
2. Cheesecake karışımını hazırlayın: Benmari usulü veya mikrodalgada erittiğiniz bitter çikolatayı, pudra şekeri, krem peynir ve kremayla birlikte iyice çırpın. Pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Bu aşamada, tercihe göre biraz daha pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
3. Süsleme için: Ayrı bir kapta, kalan kremayı ve bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritin. Bu karışımı, buzdolabında bekletilen taban üzerine yayın. Daha sonra, hazırladığınız cheesecake karışımını üzerine dökün ve spatula yardımıyla güzelce yayın. En az 4 saat, tercihen bir gece boyunca buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce, isteğe bağlı olarak taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.