Çocukluğunuza Götüren Lezzet

Unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşamak için enfes bir rulo pasta tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de tadıyla herkesi kendine hayran bırakacak kadar özel. Pürüzsüz bir peynir dolgusu ve sulu vişnelerin mükemmel uyumu, damağınıza bir şölen sunacak. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu pasta, özel günlerinizin yanı sıra hafta sonu kahvaltılarınıza da eşlik edebilir. Aileniz ve sevdikleriniz bu tarifi çok sevecek. Sadece malzemeleri bir araya getirerek, kısa sürede enfes bir pasta ortaya çıkartabilirsiniz. Özellikle çocuklarınızın çok beğeneceğinden emin olabilirsiniz.

Malzemeler: Pasta Hamuru

* 5 adet küçük boy yumurta
* 5 yemek kaşığı toz şeker
* 1 tutam tuz
* 5 yemek kaşığı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 1 çay kaşığı karbonat

Malzemeler: Peynirli Vişne Dolgusu

* 250 gram lor peyniri
* 200 mililitre krema
* 1/3 çay kaşığı tarçın
* 1 tutam tuz
* 4 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkarılmış)

Hazırlanışı

1. Öncelikle, pasta hamurunu hazırlamak için yumurta ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpın. Daha sonra tuzu ekleyin. Un, kabartma tozu, vanilin ve karbonatı ayrı bir kapta karıştırıp yumurtalı karışıma azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Pişen hamuru temiz bir bezin üzerine ters çevirip soğumaya bırakın.
2. Soğuyan pasta hamurunu dikkatlice rulo haline getirin.
3. Dolgu için lor peynirini, kremayı, tarçını, tuzu ve pudra şekerini bir kapta iyice karıştırın. Vişneleri de ekleyip hafifçe karıştırın.
4. Soğuyan pasta hamurunu açıp üzerine hazırladığınız vişneli peynir dolgusunu yayın. Ruloyu sıkıca sarın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Bu enfes peynir dolgulu vişneli rulo pasta, hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir seçenektir.