Nefis Peynirli Sebzeli Tuzlu Muffin Tarifi

Hızlı ve Lezzetli Kahvaltılık

Mayalanma beklemeden hazırlayabileceğiniz, enfes bir tuzlu muffin tarifiyle karşınızdayız! Hafta sonu kahvaltılarınıza veya misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir lezzet. Börek tadını sevenler için ideal olan bu tarifte, taze sebzelerin ve peynirin muhteşem uyumu damağınıza bayram yaşatacak. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede hazırlanıp fırına veriliyor. Malzemeler her evde kolaylıkla bulunabilecek türden. Hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için tam da aradığınız tarif. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu peynirli sebzeli muffin için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 yumurta, 125 ml sıvı yağ, 125 ml süt, 125 ml yoğurt, 100 gr lor peyniri (veya az yağlı beyaz peynir), 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 adet kapya biber (ince kıyılmış), 1-2 dal dereotu (kıyılmış), 1-2 dal maydanoz (kıyılmış), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı çörek otu. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın. Kapya biberi, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın. Ardından tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın. Hamurun kıvamı kek hamuruna benzemelidir. Kıvamı çok yoğun gelirse, az miktarda süt ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına eşit olarak paylaştırın.

Fırında Pişirme ve Sunum

Hazırlanan muffinleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra 5 dakika kalıplarında dinlendirin ve daha sonra servis tabağına alın. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında ayran, çay veya kahve ile birlikte sunabilirsiniz. Bu sebzeli muffinler, hem kahvaltılık hem de atıştırmalık olarak oldukça ideal. Çocukların da çok seveceği bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Özellikle piknik ve partilerde de rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!