Lezzetli Bir Kahvaltılık: Peynirli Çubuk Pişi

Hem kahvaltılarınızda hem de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz enfes bir tarif olan peynirli çubuk pişi için malzemeleriniz hazır mı? Bu pratik ve lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Yumuşacık hamuru ve içerisindeki erimiş peynirler ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, özellikle çocukların da çok seveceği bir seçenek. Ailenizle birlikte keyifle hazırlayıp, birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Sıcak sıcak servis etmeniz, lezzetini daha da artıracaktır. Deneyip, yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı pul biber, 1 paket kabartma tozu, 2,5 su bardağı un, 150 gram beyaz peynir, 150 gram kaşar peyniri ve ½ demet maydanoz. Ayrıca, pişirme işlemi için 1,5 su bardağı ayçiçek yağına ihtiyacınız olacak. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pişirme sürecini hızlandırabilirsiniz. Peynirlerinizi rendeleyerek veya küçük parçalar halinde doğrayarak hazırlayabilirsiniz. Maydanozu ince ince kıymayı da unutmayın.

Adım Adım Hazırlanışı

Öncelikle, derin bir kapta yumurta, süt, tuz, pul biber ve kabartma tozunu çırpın. Daha sonra, bu karışıma unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzun kıvamı çok sert olmamalı, yumuşak ve esnek olmalıdır. Ardından, rendelediğiniz beyaz ve kaşar peynirlerini ve kıyılmış maydanozu hamura ekleyin. Yavaşça karıştırarak, peynirlerin ve maydanozun hamura iyice dağılmasını sağlayın. Daha sonra, küçük parçalar halinde kopardığınız hamurdan, istediğiniz kalınlıkta çubuklar oluşturun. Bol ayçiçek yağında, kızgın olmayan yağda, çubukları altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Pişen çubuk pişileri kağıt havlu üzerine alarak, fazla yağını süzün ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Tarifin Püf Noktaları

En lezzetli peynirli çubuk pişi için bazı püf noktalarına dikkat etmenizde fayda var. Örneğin, hamurunuzun çok sert olmamasına dikkat edin. Ayrıca, yağın çok fazla kızgın olmamasına dikkat ederek, pişiyi yavaş yavaş kızartın, böylece içi de dışı gibi güzelce pişer. Sıcak servis ettiğinizde lezzetini daha iyi hissedebilirsiniz.