Kahvaltılarınıza neşe katacak, pratik ve lezzetli bir tarif sunuyoruz. İçi peynirle dolu bu minik peynir topları, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kısa sürüyor ve malzemeleri de kolayca bulunabiliyor. Aile kahvaltılarınıza farklılık katmak için ideal bir seçenek. Özellikle hafta sonları zamanınız kısıtlıysa, bu tarif tam size göre. Sıcak çay veya kahve eşliğinde enfes bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Sıradışı bir kahvaltılık arayışındaysanız, bu tarif tam size göre!
Malzemeler
* 1 büyük boy kase beyaz peynir * 1 büyük çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri * 1 çay kaşığı sıvı yağ * 1 çimdik çörek otu * 1 su bardağı un * 1 adet yumurta * 1 su bardağı galeta unu
Hazırlanış
Öncelikle, beyaz peyniri ve kaşar peynirini derin bir kapta iyice karıştırın. Ardından sıvı yağı ve çörek otunu ekleyip tekrar karıştırın. Karışımın kıvamına göre azar azar unu ekleyerek yoğurun. Eğer çok kuruysa biraz daha yağ ekleyebilirsiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Daha sonra yumurtayı çırpın ve peynir toplarını önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Hazırladığınız peynir toplarını dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Yanında salata, reçel veya farklı soslarla birlikte tüketebilirsiniz. Çocuklarınız için kahvaltılık bir alternatif olarak tercih edebilirsiniz. Ayrıca, pikniklerde veya seyahatlerde de rahatlıkla taşıyıp tüketebilirsiniz.