Çikolatalı Bisküvi Keyfi

Çocukların bayılacağı, pratik ve şık bir petito kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız. Çikolatalı bisküvi tadıyla damağınıza bayram yaşatacak bu lezzet, hazırlaması inanılmaz kolay. Minikleriniz için özel günlerde veya hafta sonu kahvaltılarında mükemmel bir tercih olacaktır. Malzemeler evinizde büyük ihtimalle zaten mevcut, bu yüzden hemen mutfağa koşup başlayabilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyelerin güzel kokusu tüm evi saracak ve misafirlerinizi bile etkileyecektir. Afiyet olsun!

Malzemeler

* 1/2 paket tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 adet yumurta
* 1/2 su bardağı pudra şekeri
* 1/2 su bardağı nişasta
* 2 su bardağı un
* 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 paket petito çikolata (isteğe bağlı olarak farklı çikolata çeşitleri de kullanılabilir)

Hazırlanış

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın.
4. Kuru malzemeleri yavaş yavaş tereyağı ve yumurta karışımına ekleyerek spatula ile karıştırın.
5. Hamurun kıvamını kontrol edin. Çok kuru ise 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.
6. Eritilmiş petito çikolatasını (veya kullanacağınız diğer çikolatayı) hamura ekleyin ve güzelce karıştırın.
7. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
8. Dinlenen hamuru istediğiniz şekillerde şekillendirip yağlanmış fırın tepsisine dizin.
9. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
10. Kurabiyeler soğuyana kadar tepside bekletin. Afiyet olsun!