Papatya Kurabiyesi: Lezzetli ve Şık Bir Tarif

Bu enfes papatya kurabiyesi tarifiyle misafirlerinizi büyülemeye hazır olun! Hem görünümüyle hem de lezzetiyle gönülleri fethedecek bu kurabiyeler, bir kez denediğinizde tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz türden. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimiz, hem pratik hem de oldukça ekonomik. Çocuklarınızın da çok seveceği bu kurabiyeleri, özel günlerinizde ya da çay saatlerinizde gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Sıra dışı sunumuyla da dikkat çeken papatya kurabiyeleri, her yaştan insanın beğenisini kazanacak. Unutmayın, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarırken, bu muhteşem lezzeti onlarla paylaşmak size ayrı bir mutluluk katacaktır. İşte tarif detayları:

Gerekli Malzemeler

* 125 gram margarin
* 1 adet yumurta
* 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) pudra şekeri
* 1/2 su bardağı nişasta
* 1 adet vanilya
* 1/2 paket kabartma tozu
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 2,5 su bardağı un
* 1 kase sürülebilir çikolata
* 1 kase reçel (tercihen vişne veya kayısı)

Hazırlanış

Öncelikle, margarini, yumurtayı, pudra şekerini, nişastayı, vanilyayı, kabartma tozunu ve sıvı yağı derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla incecik açın. Çerez kalıbıyla papatya şekilleri kesin. Kesilen kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler pişerken, sürülebilir çikolatayı ve reçeli hazırlayın. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra, ortalarına bir çay kaşığı reçel sürüp, üzerine sürülebilir çikolata ile süsleyerek papatya kurabiyenizi tamamlayın. Afiyet olsun!