Lezzetli Bir Pankek Poğaça Deneyimi

Bu tarifle, tadına doyulmayacak kadar enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Malzemeler basit, yapımı ise oldukça kolay. Eğer hızlı ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Hem sağlıklı tam buğday unu kullanıyoruz hem de lezzetli iç malzemelerle harika bir tat elde ediyoruz. Hazırladığınız pankek poğaçaları kahvaltılarınıza, öğle yemeklerinize veya akşam çaylarınızın yanına mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu lezzetli poğaçalardan çok beğenecekler. Deneyin ve pişman olmayacaksınız!

Gerekli Malzemeler

* 1 su bardağı yoğurt
* 2 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 su bardağı tam buğday unu
* 1 küçük boy kase beyaz peynir
* 1 tutam taze soğan (ince kıyılmış)
* 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
* 1 tutam dereotu (ince kıyılmış)
* 1 paket kabartma tozu (10 gr)

Pankek Poğaça Yapımı: Adım Adım

Öncelikle, derin bir kapta yoğurdu, yumurtaları ve zeytinyağını iyice çırpın. Ardından, tam buğday ununu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamı çok katı olmamalı, akışkan bir kıvamda olmalıdır. İnce kıyılmış taze soğanı, maydanozu ve dereotunu ekleyin. Son olarak, beyaz peyniri de hamura ekleyip hafifçe karıştırın. Peynirin çok fazla ezilmemesine dikkat edin, parçalar halinde kalması daha güzel bir görünüm sağlayacaktır. Hazırladığınız hamuru, önceden ısıtılmış teflon tavada, küçük yuvarlak kekler şeklinde pişirin. Her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirmeye özen gösterin. Sıcak olarak servis edebileceğiniz gibi, soğuyunca da afiyetle tüketebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edebilir, yanında çay, kahve veya ayranla tüketebilirsiniz. İsterseniz üzerine biraz yoğurt veya sadece tuz serpebilirsiniz. Arzuya göre farklı otlar da eklenebilir.