Otlu Krep: Kahvaltılara Yeni Bir Lezzet

Kahvaltı sofralarınız için mükemmel bir seçenek olan krep tarifine, bu sefer taze yeşillikler ekleyerek farklı bir lezzet katıyoruz. Hem görüntüsü hem de tadıyla herkesi etkileyecek otlu krep tarifi, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu krep tarifini hafta sonu kahvaltılarında değerlendirebilirsiniz. İçerisindeki taze otlar, kreplere enfes bir aroma ve ferahlık katmaktadır. Sıradan kahvaltılara veda edip, bu enfes lezzeti sofranıza taşıyın. Malzemeleri kolayca bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Bu enfes otlu krep için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı su, 1,5 su bardağı un, 6-7 dal dereotu, 5-6 dal maydanoz, 1/2 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tereyağı.

Hazırlanışı

Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları çırpın. Ardından, ılık sütü, suyu ve unu ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra, ince ince kıyılmış dereotu ve maydanozu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edin. Malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Karışıma 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve tekrar karıştırın. Krep tavasını orta ateşte ısıtın ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız karışımdan kepçe ile alarak, tavaya yayın ve her iki tarafı da altın sarısı kızarana kadar pişirin. Pişen krepleri sıcak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine reçel, bal, veya yoğurt ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Sıcak servis edilen bu otlu krepler, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Yanında taze meyveler, reçel, bal veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu lezzetli krepleri, farklı soslarla da deneyebilirsiniz. Hafta sonu kahvaltılarınıza farklılık katacak bu tarif ile keyifli anlar yaşayabilirsiniz.