Muhteşem Muzlu Yaş Pasta

Hafif, lezzetli ve ferahlatıcı bir yaş pasta mı arıyorsunuz? O zaman bu muzlu tarif tam size göre! Taze muzların ve kremanın muhteşem uyumu, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi şımartmak için mükemmel bir tatlı hazırlayabilirsiniz. İşte enfes bir yaş pasta deneyimi için ihtiyacınız olan her şey. Sizi mutfağa alalım! Malzemeler oldukça basit ve her evde kolaylıkla bulunabilir. Elbette, isterseniz kendi zevkinize göre bazı değişiklikler de yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Pasta için: 4 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı süt, 1/2 çay bardağı ılık su, 3 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 4 su bardağı un. 2-3 adet olgun muz.
Krema için: 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt, 5 su bardağı süt, 2 çay bardağı toz şeker, 1 su bardağı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 adet muz.

Pasta Hazırlama Aşamaları

Öncelikle, pasta hamurunu hazırlamak için yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı, sütü ve ılık suyu ekleyip karıştırın. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip karıştırmaya devam edin. Son olarak unu azar azar ekleyerek, homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek pişerken, kremayı hazırlayabilirsiniz. Krema için önce süt, şeker, mısır nişastası ve unu bir tencerede karıştırın. Yumurtayı da ekleyip, sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve vanilyayı ilave edin. Soğuduktan sonra krem şantiyi ve doğranmış muzları ekleyip çırpın. Pişen keki soğuttuktan sonra ikiye kesin. Alt tabakanın üzerine kremayı yayın, dilimlenmiş muzları yerleştirin ve üst tabaka ile kapatın. Kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına sürün. İsteğe bağlı olarak, süslemek için çikolata sosu, fındık veya daha fazla muz kullanabilirsiniz.