İşte Efsane Muhallebili Tart Tarifi!
Bu muhteşem muhallebili tart tarifini mutlaka denemelisiniz! Bir dilimle yetinmeniz neredeyse imkansız olacak kadar lezzetli. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu tarif, sizlere ve sevdiklerinize unutulmaz bir tat deneyimi yaşatacak. Püf noktalarına dikkat ederek, daha da enfes bir sonuç elde edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok sevecekler. Tarife hemen başlayalım!
Malzemeler: Kek Hamuru İçin
2 adet yumurta, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu bir kapta çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. Daha yoğun bir lezzet için, kakao miktarını artırabilirsiniz. Kabartma tozu, kekin kabarık ve hafif olmasını sağlar. Unu azar azar ekleyerek topaklanmayı önleyin. Vanilya, kekinize harika bir aroma katacaktır.
Malzemeler: Muhallebi İçin
2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ve 1 paket vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Sütü kısık ateşte ısıtın, un ve şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Tereyağını ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Muhallebinizin soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra daha kolay tart kabınıza koyabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, muhallebide biraz daha şeker ekleyebilirsiniz. Vanilya, muhallebide de harika bir aroma sağlayacaktır.
Hazırlanışı:
Öncelikle kek hamurunu hazırlayın. Hazırladığınız kek hamurunu önceden yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kekiniz pişerken, muhallebiyi hazırlayın. Kekiniz pişip soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız soğumuş muhallebiyi dökün. Servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat soğutun. Soğuması, hem muhallebinin kıvamını oturtacaktır hem de daha keyifli bir deneyim sunacaktır. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.