Lezzetli ve Kolay Mini Kurabiye

Bu tarifle, kalorisi hakkında endişelenmeden sadece tadının keyfini çıkaracağınız enfes mini kurabiyeler hazırlayacaksınız. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, misafirlerinizi de etkileyecek kadar lezzetli. Çocuklarınızın da çok seveceği bu mini kurabiyeleri, farklı aromalar ekleyerek de çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz üzerine çikolata sosu veya fındık parçaları ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için harika bir ikram seçeneği olacaktır.

Malzemeler

Bu enfes mini kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 su bardağı nişasta
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanış

Bu kolay kurabiye tarifini adım adım uygulayarak, kısa sürede lezzetli mini kurabiyelere sahip olabilirsiniz. Öncelikle tereyağı veya margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından nişasta, un, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamını kontrol edin; çok sertse biraz daha un, çok yumuşaksa biraz daha nişasta ekleyebilirsiniz. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kızarmadığını kontrol edin. Pişen mini kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!