Mini Ispanaklı Pasta: Ekonomik ve Lezzetli Bir Tarif

Görüntüsüyle Antep fıstıklı pastayı aratmayan bu enfes mini ıspanaklı pasta tarifi, hem ekonomik hem de oldukça bereketli. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, hem sofralarınızı şenlendirecek hem de bütçenizi koruyacaksınız. Özellikle çocukların çok seveceği bu pratik pasta için gerekli malzemeleri ve adım adım hazırlanışını aşağıda bulabilirsiniz. Hafif ve lezzetli yapısıyla, her öğünde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Deneyen herkesin beğeneceğinden emin olduğumuz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği olacaktır. Siz de bu pratik tarifi deneyerek, lezzetli bir pasta keyfi yaşayabilirsiniz.

Pasta Hamuru İçin Malzemeler

300 gram taze ıspanak, 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 3/4 su bardağı süt, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu.

Krema İçin Malzemeler

3 su bardağı süt, 2,5 yemek kaşığı un, 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 adet yumurta sarısı, 1 adet limon kabuğu rendesi ve 300 gram labne peyniri. Bu malzemeler, kremanın kıvamını ve lezzetini mükemmel bir şekilde sağlayacak. Labne peyniri yerine farklı bir peynir kullanmayı tercih ederseniz, damak zevkinize göre ayarlamalar yapabilirsiniz. Kremanın pürüzsüz bir kıvamda olması için, malzemeleri iyice karıştırmanız önemlidir. Limon kabuğu rendesi, kremaya ferahlık katacaktır. Kremayı soğuk servis etmeniz, daha lezzetli bir deneyim sunacaktır.

Süsleme İçin

1 çay bardağı nar tanesi. Nar taneleri, pastayı hem görsel olarak zenginleştirecek hem de lezzetine ayrı bir boyut katacaktır. Dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz, farklı meyveler veya çikolata sosu da tercih edebilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle ıspanaklı pasta hamurunu hazırlayalım. Bunun için tüm hamur malzemelerini bir kapta iyice karıştırın ve yağlanmış mini kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Daha sonra krema malzemelerini bir tencerede karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuyan pastaların üzerine kremayı sürün ve nar taneleriyle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!