Muhteşem Bir Lava Kek Deneyimi

Bu tarifle, limonun ferahlığı ve kekin yumuşaklığıyla buluşan unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlığı oldukça kolay olan bu limonlu lava kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte, ağız sulandıran bir lezzete doğru yolculuğumuz: İlk adımımız, sos için gerekli malzemeleri hazırlamak olacak. Sosun mükemmel uyumu, kekin tadını zirveye taşıyacak. Malzemeleri karıştırırken, limonun güzel kokusunun mutfağınızı doldurmasına izin verin. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek, mükemmel bir sonuç elde edeceğinizi göreceksiniz.

Sos İçin Gerekli Malzemeler

* 2 adet limonun suyu
* 100 gram pudra şekeri
* 50 gram tereyağı
* 1 adet yumurta
* 1 adet yumurta sarısı

Kek Hamuru İçin Gerekli Malzemeler

* 120 gram pudra şekeri
* 2 adet yumurta
* 1 adet yumurta beyazı
* 180 gram un
* 100 gram eritilmiş tereyağı
* 2 adet limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet

Öncelikle, sos için belirtilen tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmanız önemlidir. Daha sonra, kek hamuru için gerekli malzemeleri ayrı bir kapta birleştirin. Unu azar azar ekleyerek, topaklanmamasına dikkat edin. Eritilmiş tereyağını ve limon kabuğu rendesini de ilave edip, karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış kek kalıplarına paylaştırın. Hazırladığınız sosu, kek hamurunun üzerine eşit miktarlarda dağıtın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen keklerinizi fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve servis edin.