Yılbaşı'nın Vazgeçilmez Tatlısı: Kütük Pasta

Yılbaşı sofralarının gözdesi, enfes lezzeti ve muhteşem görünümüyle dikkat çeken kütük pasta tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem görsel bir şölen sunuyor hem de damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Hazırlaması sandığınızdan çok daha kolay olan bu pastayı, sevdiklerinizle birlikte keyifle hazırlayabilir ve yılbaşı gecenizi daha da tatlı hale getirebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Pastanın yumuşak kek dokusu ve kremanın hafifliği, mükemmel bir uyum yakalıyor. Deneyen herkesin beğeneceğinden eminiz! Hazırsanız, bu nefis lezzeti birlikte keşfedelim.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kütük pasta için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı un, 1/2 paket kabartma tozu, 1 adet olgun muz (püre haline getirilecek), 200 gram bitter çikolata (eritilmiş), 1 paket krema (çırpılmış), 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş), 1 yemek kaşığı pudra şekeri. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pasta yapım sürecini hızlandırabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız, pastanızın lezzetini önemli ölçüde etkileyecektir. Unutmayın, her aşamada dikkatli olmak, kusursuz bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır.

Kütük Pasta Hazırlanışı

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından, unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırın. Muz püre haline getirilerek hamura katılır. Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen bir borcama yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra keki uzunlamasına ikiye kesin. Eritilmiş bitter çikolatayı ve tereyağını karıştırıp, kekin üzerine sürün. Çırpılmış kremayı kekin üzerine yayın ve diğer kek parçasıyla kapatın. Pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın. İsterseniz pastayı daha da şık göstermek için üzerine fındık, antep fıstığı veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif Notları

Bu tarifte kullanılan malzeme miktarları, yaklaşık 8 kişilik bir kütük pasta içindir. İsteğinize göre malzeme miktarlarını artırabilirsiniz. Kekin pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Pasta, buzdolabında en fazla 2 gün saklanabilir. Hazırladığınız pastayı sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!