Lezzetli Bir Kuru Fasulye Yemeği

En sevilen yemeklerden biri olan kuru fasulye kavurmasını evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu tarifimizle, enfes bir kuru fasulye yemeği sofralarınıza gelecek. Püf noktalarıyla hazırlayacağınız bu yemek, misafirlerinizi de hayrete düşürecek. Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu lezzetli yemeğin tadına bakmadan geçmeyin. Tarifimizdeki malzemeleri kolaylıkla bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak mükemmel bir seçenektir. Şimdiden afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kuru fasulye kavurması için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 su bardağı kuru fasulye, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı salça, 1 adet orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, ½ tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı pul biber. Malzemeleri temin ettikten sonra, aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, malzemelerin kalitesi yemeğinizin lezzetini doğrudan etkiler.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, kuru fasulyeleri en az 6 saat önceden suda ıslatın. Ardından, tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Küçük küpler halinde doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyip bir dakika daha kavurun. Islatılmış fasulyeleri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirin. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak servis edilmesi tavsiye edilen kuru fasulye kavurmasını, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında turşu veya yoğurt da tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!