Pratik ve Lezzetli Tavuk Bonfile

Bu tarifle, akşam yemeklerinde damakları şenlendirecek, kremalı ve enfes bir tavuk bonfile yemeği hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve pratiktir. 700 gram tavuk bonfile kullanarak, misafirlerinizi bile etkileyebileceğiniz bir lezzet şöleni sunacaksınız. Tarifimizde kullanılan malzemelerin kalitesi, yemeğinizin başarısında önemli rol oynar. Taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Yemeğinizin sunumu da lezzeti kadar önemlidir. Özenle hazırlanmış bir tabak, yemeğinizin tadını daha da artıracaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzeti çok seveceklerdir.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 700 gram tavuk bonfile, 250 gram mantar, 2 adet küçük boy soğan, 3 diş sarımsak, 1 çay bardağı krema, 1 su bardağı su, 1 tutam maydanoz, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber. Malzemelerin ölçülerini dikkatlice takip ederseniz, tarifin mükemmel bir şekilde sonuçlanacağından emin olabilirsiniz. Eğer isterseniz, baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha acı sevenler için kırmızı biber miktarını artırabilirsiniz.

Adım Adım Hazırlanış

Öncelikle, tavuk bonfile etlerini yıkayıp, küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Mantarları da uygun büyüklükte doğrayın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanları kavurun. Sarımsakları ekleyip hafifçe kavurduktan sonra, tavuk bonfile parçalarını ekleyin ve her tarafı kızarana kadar pişirin. Mantarları ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Krema ve suyu ekleyin, kısık ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakın. Piştikten sonra maydanoz ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edin. Yanına pilav veya patates püresi ile servis edebilirsiniz.