Lezzetli Kremalı Mantar Çorbası

Bu enfes kremalı mantar çorbası tarifi, mutfağınıza kolaylıkla getirebileceğiniz, pratik ve lezzetli bir yemek. Eşsiz dokusu ve unutulmaz tadıyla, kısa sürede favori çorbalarınızdan biri haline gelecek. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebileceğiniz bu çorba, her mevsim sofralarınızı şenlendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, yemek yapmaya yeni başlayanlar bile rahatlıkla deneyebilir. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede lezzetli bir çorbanın tadını çıkarabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir seçenek olacak bu tarifle, onları şımartın!

Gerekli Malzemeler

Bu kremalı mantar çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle mutfaklarınızda bulunan malzemelerden oluşmaktadır. İşte lezzetli çorbanızı hazırlamak için gerekli malzemeler:

  • 400 gram taze mantar
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet sebze bulyonu
  • 5 su bardağı su
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tereyağını bir tencerede eritin ve doğranmış soğanı ve sarımsağı hafifçe pembeleşene kadar soteleyin. Ardından doğranmış mantarları ekleyip, 5-7 dakika kadar soteleyin. 2 yemek kaşığı unu ekleyip 1 dakika kadar kavurun. Bulyonu ve suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Son olarak kremayı ekleyip karıştırın ve tuz, karabiberi ayarlayın. Dilerseniz çorbanızı servis etmeden önce üzerine biraz taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!