Lezzetli ve Ekonomik Bir Tarif

Bu tarifle, hem cüzdanınızı yormadan hem de kısa sürede hazırlayabileceğiniz enfes bir kremalı kabak çorbası yapacaksınız. Malzemeleri kolayca bulabilir, pratik adımlarıyla kısa sürede sofranızı renklendirebilirsiniz. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebileceğiniz bu çorba, her mevsim için ideal bir tercih. Aileniz ve misafirleriniz bu çorbanın lezzetine bayılacak. Tarifimiz, sizlere kolay ve keyifli bir yemek deneyimi sunmayı amaçlıyor. Deneyin ve farkı görün! Hazırlanışı oldukça kolay olduğu için acemi aşçılar için de mükemmel bir seçenek.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kremalı kabak çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet orta boy kabak, 1 adet küçük boy soğan, 1/2 su bardağı krema, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 4 su bardağı su. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifimize geçebiliriz. İşte lezzet dolu bir kabak çorbası sizi bekliyor!

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile hafifçe kavurun. Daha sonra, küp doğradığınız kabakları ekleyip, soğanla birlikte 5 dakika kadar kavurun. Ardından, üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip, kabaklar yumuşayana kadar kaynatın. Kaynama işleminden sonra, çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Son olarak, kremayı ve baharatları ekleyip, kısa süre daha kaynatın. Servis etmeden önce, isteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!